PROFILE
KOGETSUDOは、代々受け継がれてきた菓子づくりの姿勢を大切にしながら、時代に合った洋菓子へと進化してきました。素材の持ち味を活かし、余計なものを加えない製法は、今も変わりません。贈る人の気持ちや、受け取る人の笑顔を思い浮かべながら、一つひとつ丁寧に仕上げています。特別な日にも、何気ない日にも選ばれる存在であり続けるため、これからも誠実なお菓子づくりを続けていきます。